Tutte le carni della macelleria Barone provengono da filiere di allevamento controllate ed accuratamente selezionate.
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Prodotti di punta
La passione per l'eccellenza
I nostri prodotti simbolo, ciò di cui andiamo orgogliosi. Carni piemontesi provenienti da allevamenti certificati. Scopri di seguito i tagli più apprezzati.
Carne bovina
Vitelli 100% piemontesi
La costata di Fassona piemontese è forse il più importante taglio di carne bovina in termini di consistenza e di gusto.
Carne bovina
Scopri la bontà
Il tomahawk di angus irlandese è una carne che si ottiene dal cuberoll, una parte pregiatissima del bovino.
Carne avicola
Carne di coniglio
I conigli nostrani sono allevati esclusivamente nelle zone collinari del sud Piemonte, tra Langhe, Roero e Monferrato, all’aperto e senza l’utilizzo di gabbie.
Carne suina
La gustosità del maiale
Il capocollo è un taglio di carne suina utilizzato, in genere, per la produzione di bistecche, oppure per gli arrosti.
Carni pregiate
Italiane e non solo
La carne è un alimento importante e deve essere sana, fresca e certificata.
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