Quanto dura la carne in frigo? Le risposte che non trovi sull’etichetta Apri il frigo, guardi quella vaschetta di carne comprata… quando? Martedì? Mercoledì? Annusi. Sembra ok. Ma sei sicuro? Il problema della conservazione della carne è che nessuno ti dà risposte chiare: l’etichetta dice una data, tua madre dice...